從1939年初創(chuàng)至今,滇紅集團(tuán)已走過八十多年的風(fēng)雨歷程。作為中國茶業(yè)的重要代表之一,集團(tuán)始終以匠心制茶為核心理念,不斷推動(dòng)產(chǎn)品多元化與技術(shù)革新,打造出涵蓋八大類、300多個(gè)花色品種的豐富產(chǎn)品線,滿足全球消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)茶葉的多樣化需求。
創(chuàng)立之初,滇紅集團(tuán)以制作工夫紅茶為主旨,同時(shí)兼制青茶、餅茶和沱茶,展現(xiàn)出早期茶產(chǎn)品多樣化的雛形。1943年,茶廠成功試制大葉烏龍茶,雖未大規(guī)模推廣,卻為后續(xù)技術(shù)積累奠定了基礎(chǔ)。1950年代,茶廠經(jīng)歷產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,1950年解放軍進(jìn)軍西藏之時(shí),順寧茶廠趕制出2600斤茶膏,創(chuàng)下有史以來茶膏生產(chǎn)的最大產(chǎn)量記錄,送給入藏部隊(duì),沿著南北茶馬古道進(jìn)入西藏,有力支持西藏解放。1952年鳳慶縣全縣改制紅茶,并于1957年開始生產(chǎn)軋制紅碎茶。1964年,初制分級(jí)紅碎茶試制成功,年產(chǎn)量達(dá)184.785噸,紅碎茶逐漸成為核心產(chǎn)品,占全年總產(chǎn)量的40%,這一格局一直延續(xù)至1980年。
80年代,鳳慶茶廠邁出品牌化關(guān)鍵一步,1985年迎來了第一枚商標(biāo)“鳳”牌,并推出“鳳”牌紅、綠、青系列小包裝產(chǎn)品,及開拓普洱茶生產(chǎn)。隨著茶葉市場放開,茶廠在堅(jiān)持外銷紅茶為主的同時(shí),創(chuàng)新性地在廣州窨制成功云南大葉花茶,進(jìn)一步豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。1987年,為凸顯地域特色,產(chǎn)品正式更名為“鳳慶工夫紅茶”“鳳慶綠茶”等,強(qiáng)化品牌辨識(shí)度。1988年,茶廠恢復(fù)生產(chǎn)“鳳慶磚茶”型緊壓茶,并試制成功碗形沱茶,批量供應(yīng)少數(shù)民族地區(qū),彰顯對(duì)傳統(tǒng)工藝與細(xì)分市場的重視。
1990年,鳳慶茶廠已形成紅茶、綠茶、青茶、普洱茶、緊壓茶等五大類80多個(gè)花色品種的規(guī)模。1992年,新增“聯(lián)誼牌”高級(jí)沱茶、早春綠茶及黃茶類保健茶“銀霜黃”,產(chǎn)品線持續(xù)擴(kuò)展。至1996年,茶廠產(chǎn)品覆蓋紅茶、綠茶、青茶、普洱茶、緊壓茶、黃茶、速溶茶、易拉罐飲品等多個(gè)花色品種,展現(xiàn)出強(qiáng)大的研發(fā)與生產(chǎn)能力。
如今,滇紅集團(tuán)已發(fā)展成為集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化茶業(yè)集團(tuán),對(duì)產(chǎn)品不斷升級(jí)迭代,產(chǎn)品涵蓋紅茶、綠茶、白茶、普洱茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶、調(diào)味茶等八大類別33個(gè)系列300多個(gè)花色品種,為消費(fèi)者提供個(gè)性化、高質(zhì)量的全方位選擇。
紅茶類:包括經(jīng)典產(chǎn)品“中國紅”“金芽”“經(jīng)典58”“外事禮茶”“滇紅工夫紅茶”等,以金毫顯露、香氣濃郁著稱。
綠茶與白茶:早春綠、烘青茶滿足綠茶愛好者需求;白牡丹、白毫銀針、壽眉等白茶產(chǎn)品天然醇和,深受市場青睞。
普洱茶系列:“鳳”牌普洱茶形成完整體系,生茶系列(如F7811、F7813、F7815)與熟茶系列(如F8521、F8523、F8525)并駕齊驅(qū),沱茶、磚茶等緊壓茶產(chǎn)品豐富市場選擇。
花茶與調(diào)味茶:茉莉花紅茶、桂花紅茶、玫瑰紅茶等融合花香與茶韻,洛神花、荷葉、薄荷等創(chuàng)新口味拓展年輕消費(fèi)群體。
八十余年匠心傳承,滇紅集團(tuán)始終秉持滇紅精神,以不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品和持續(xù)提升的品質(zhì),為全球茶飲愛好者帶來更多健康、美味的茶品體驗(yàn)。