10月12日,鳳慶縣2025年工會職工(農民工)技能提升培訓(二級評茶師)開班儀式,在滇紅集團企業職工培訓中心理論教室順利舉行。本次培訓由鳳慶縣總工會、云南鳳慶產業園區工會聯合會主辦,滇紅集團企業職工培訓中心具體承辦,這也是該培訓中心首次面向社會開展技能培訓服務,標志著其在服務社會、賦能產業方面邁出重要一步。
鳳慶縣總工會副主席薛玉潔、滇紅產業園區黨工委副書記景鴻賓,臨滄市農業學校高級講師李雙榮,滇紅集團黨委書記、副總裁、總工程師、茶科院院長蘇向宇,副總裁吳丹遠、工會負責人字學祥等出席儀式。來自全縣各茶葉企業的60余名學員參加培訓,開班儀式由鳳慶縣總工會職工服務中心主任羅鵬主持。
本次培訓師資力量雄厚,特邀臨滄市農業學校高級講師李雙榮、臨滄技師學院高級講師楊四潤,以及滇紅集團黨委書記、副總裁、總工程師、茶科院院長蘇向宇,副總工程師兼首席拼配師薛林、首席品控師楊天禮等業內資深專家聯合授課,充分保障了培訓內容的理論深度與實踐廣度。課程嚴格對標國家職業技能標準中二級評茶師的能力要求,重點圍繞審評室基本條件、茶葉感官審評方法與術語等核心內容,系統設置理論與實操環節,旨在全面提升學員的專業評鑒能力。
開班儀式上,鳳慶縣總工會副主席薛玉潔講話指出,鳳慶縣作為傳統茶葉優勢產區,茶產業不僅是鳳慶縣農業經濟的支柱,更是廣大群眾增收致富和實現鄉村振興的關鍵產業。面對市場對茶葉品質日益提升的要求,培養一支高素質、專業化的技能人才隊伍顯得尤為迫切。開展此次二級評茶師培訓,正是精準契合產業發展需求、賦能職工技能成長、夯實產業人才基礎的重要舉措。薛玉潔副主席對全體學員提出三點希望:一是要 “帶著敬畏心”學,深入鉆研,讀懂茶葉的“專業門道”。二是要 “結合實踐學”,以學促干,找準崗位的“提升方向”。三是要 “著眼長遠學”,勇擔重任,扛起茶產業的“發展責任”。
滇紅產業園區黨工委副書記景鴻賓應邀出席儀式并作講話。他指出,茶葉是園區的主導產業,關乎全縣茶農的生計與希望。評茶師作為連接生產與市場的重要橋梁,其專業的感官評定和科學分析,直接關系到茶葉品質的優劣判定、等級劃分與價值定位。景書記對學員們提出三點要求:第一,要沉下心來學習理論,認識到評茶是嚴謹的技術,必須集中精力,將基礎知識學扎實、弄明白;第二,要動手實踐錘煉技能,保持空杯心態,在實操中查找不足,切實提升評茶技能水平;第三,要立足長遠謀劃發展,將所學技能有效運用到實際工作中,帶動整個產業的技術進步與品質提升。
滇紅集團黨委書記、副總裁、總工程師蘇向宇代表授課教師講話,他要求學員們珍惜此次寶貴的學習機會,并表示授課教師團隊將傾囊相授,把畢生經驗傳授給學員。他強調,一名合格的評茶師要能準確評析出茶葉存在的問題,并在未來的工作中對茶葉品質做出科學、客觀的判斷,指導生產,為企業創造價值。他期望大家通過不斷學習,提升個人素養與技能技術,為企業乃至整個鳳慶茶產業實現高質量、可持續發展奠定堅實的人才基礎。
隨著開班儀式圓滿結束,本次二級評茶師培訓正式進入學習。此次培訓為鳳慶茶產業儲備了專業技能人才,并將為產業可持續發展注入新的專業活力。